Este verano hemos escogido las Islas Baleares como centro de operaciones gourmet. Desde el Hostal Juanita de Ibiza, hemos creado unas propuestas veraniegas muy refrescantes. Sigue leyendo

A nosotros nos encantan las emociones que nos produce ingerir ciertos alimentos, su aroma, su textura, su sabor,… Últimamente, en nuestro día a día, está muy presente el deporte, que en muchos casos también provoca fuertes emociones. Esto nos ha llevado a unir nuevamente lo que más nos gusta, que son los productos gourmet, y lo que más le gusta a quien le gusta mucho el fútbol. ¡Sí! ¡Vuelve Deliterranea&Fútbol! Sigue leyendo

Si de algo presumimos en Deliterranea es de la calidad de los productos que comercializamos porque, antes que nada, somos acérrimos consumidores. Por eso entendemos que existan agrupaciones como la Asociación de Chefs de los Emiratos Árabes Unidos (Emirates Culinary Guild) que unan a los mejores cocineros por una meta común: la promoción del arte culinario, en este caso el de los Emiratos Árabes Unidos. Sigue leyendo

Nos enorgullece presentar la Colección de chocolates de Casa Amatller.

Casa Amatller es la marca de chocolates más antigua de España y probablemente de toda Europa, un referente del arte chocolatero desde 1797. Chocolates Amatller pasó de padres a hijos hasta que en 1872, Antoni Amatller, nieto del fundador, se hizo cargo del negocio familiar. Sigue leyendo

En Deliterranea entendemos de sabor, salud y buen hacer, así que se nos ocurrió crear el Lote Ocio para disfrutar de la Final de la Copa del Rey entre Athletic Club y FC Barcelona. Un lote pensado para el ocio y para degustarlo compartiéndolo con la mejor compañía posible. Sigue leyendo

Abril es considerado el mes de la literatura, puesto que el día 23 celebramos el Día Internacional del Libro. Uno de los hechos que se conmemoran es el entierro del escritor Miguel de Cervantes Saavedra, fallecido el 22 de abril de 1616. Sigue leyendo

Para los que os preguntáis qué es una delicia, nuestra experiencia nos dice que es un placer intenso que algo produce en el ánimo o los sentidos, una sensación agradable provocada por la realización de algo que gusta.

Algo muy parecido a lo que sintieron los pasajeros de la travesía Barcelona-Caribe de Nautic Holidays en el catering que Deliterranea ofreció el pasado 20 de marzo. Sigue leyendo

Barcelona acogerá, entre el 26 y el 29 de marzo, Alimentaria 2012, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas. En Deliterranea consideramos que Barcelona podía brindar muchas oportunidades a esta feria, dada la gran cultura alimentaria Mediterránea que nos rodea. Con esta idea pusimos en marcha Off Menu junto a otros colectivos también interesados en promover productos de calidad. Somos un grupo independiente, global, ilusionado, nada light y con muchas ganas. Sigue leyendo

En Deliterranea nos deleitamos viendo de qué forma la creatividad puede elevar exponencialmente el sabor de un producto. En la cocina, cuando una persona decide unir ingredientes que nunca antes habían sido combinados entre sí, estamos ante la creación de un plato o un producto nuevo. Nosotros abogamos y promovemos la innovación culinaria porque sabemos que la aparición de una receta interesante y apetecible es un hecho magnífico. Descubrir una textura inesperada, percibir un aroma que nos transporte a otro momento o lugar, paladear un nuevo sabor,… Sigue leyendo